成都作为旅游大都市，必不可少的就是各种的美食，各种的街头巷尾，各种的网红名店都是非常的值得去尝一尝的。很多的网友去成都旅游都不知道怎么吃，下面小编为大家带来了成都的美食推荐
◆钟水饺
钟水饺是成都有名的小吃，在1893年由一位姓钟的先生开创。小小个的纯猪肉馅水饺淋上特制红油或者加入高汤，两种口味各具特色。皮薄、馅料鲜美，以及恰当的调料，是正宗好吃的钟水饺必备的要素。
◆龙抄手
龙抄手于上世纪40年代左右开创，抄手即是馄饨，龙有“龙凤呈祥”、“龙腾虎跃”的含义。一碗龙抄手绝不简单，薄如纸的外皮，加上细嫩鲜香的肉馅，还有鸡鸭猪熬煮而成的高汤。
◆担担面
担担面是成都的传统小吃，因曾由小贩挑担叫卖而得名。细滑的面条配上红辣椒油、肉末、芽菜、花椒面、蒜末、红酱油、豌豆尖、葱花等配料，口味层次丰富，鲜、香、麻、辣集于一身。
◆甜水面
甜水面也是来成都必尝的一种小吃，特别有嚼劲的粗面拌上特制的酱料，能尝到花生、花椒的香味和辣味的交融，还有甜味乍现。很多成都当地的食客，都会将酱料与面一并吃完，可见它的美味。
◆老妈蹄花
老妈蹄花是成都一道非常养生的小吃，猪蹄和芸豆熬煮成乳白色的汤品。猪蹄软糯酥烂，配上蘸碟味道绝佳。汤更是香浓四溢，不论口味还是营养都是绝佳。
◆豆花
说起豆花，不得不提成都的小谭豆花了。咸辣味的撒子豆花和甜味的冰醉豆花是他们家的招牌，不论甜党咸党都能在此找到自己的心头好了。嫩滑的豆腐、醇厚的豆香让人欲罢不能。
◆蛋烘糕
蛋烘糕是用鸡蛋、面粉加入红糖后烘煎而成，口感酥嫩香甜。蛋烘糕内可以加入各种馅料，咸的比如肉松、牛肉、鲜肉等，甜的有奶油、白糖芝麻、炼乳等。
◆糖油果子
糖油果子是以红糖、糯米、白芝麻为原料的一道成都小吃。炸至焦棕的糯米粉团，四五个串成一串，外层裹着白芝麻、香气扑鼻，一口咬下去，外脆内软、甜而不腻。
◆鸡爪
口感软糯、一呡即化，口味麻辣、直呼过瘾……来成都，吃过当地人喜爱的鸡爪才不会遗憾!烧的酥烂的鸡爪，吃起来也能非常优雅，完全不用担心吃相哦。
◆麻辣兔头
兔兔不仅可爱而且非常美味，来成都要是不吃兔头就算是白来了。智慧的成都人创造出特别的料理手法，将兔头做的肉质细嫩、鲜辣入味。配着啤酒细品兔头的美味，好不巴适!
◆串串——一个人也可以尽情享受
串串是来成都必吃的一样美食了。挑选自己喜欢的菜品，爱拿多少拿多少，最后按签子数量或者称重算钱。看看一堆签子，价格却便宜的令人瞠目结舌。而且，串串即使一个人吃也非常自在哦!
串串有两种形式，一种是在冰柜挑选好自己想吃的食材店家煮完后直接吃，另一种需要购买锅底自己来煮。前一种不用自己动手，当然方便省力了。不过时间长了食材容易变冷，需要快点吃完。后一种的话，虽然多了锅底费用，但对于很多食客来说心安很多。同时，也可以自己把握食材的下锅时间，始终都可以吃到热乎乎的食物。两种形式可以说是各有千秋了，建议准备简单快速吃一顿可以选择前者，多人聚会要长时间吃的选择后者就更好了。
钵钵鸡——夏天都适宜享用的美味
钵钵鸡是四川的传统美食，起源于眉山、盛于成都。事先煮熟的食材串成串，浸泡在盛有佐料汤汁的容器内，直接食用即可。味道鲜辣适口，因已经放凉，即使在夏天吃也很适宜。
钵钵鸡因最初盛放的容器为钵，食材大多是鸡身上的部位，所以叫做“钵钵鸡”。
◆火锅——味蕾的极限挑战
来成都，火锅怎么可以不试!满大街的火锅店，不论是享用正餐还是夜宵，都是不错的去处。红汤锅底并没有辣到难以接受，反而是香味更足。毛肚、麻辣牛肉是必点的涮品，酥肉、糍粑也绝对不容错过。
『老码头火锅』
被称为来成都必吃的火锅，不仅有成都火锅传统正宗的味道，还有古色古香的环境。大铜锅、长筷子……处处细节都彰显着老成都的氛围。
◆川菜——一桌的火热狂欢
享誉全国的八大菜系之一——川菜虽然在各个地方都能吃到，但要吃正宗的必须在成都当地了。麻婆豆腐、毛血旺、夫妻肺片、回锅肉……还有以各种食材为原料制成的辣菜，都值得一试。吃的同时可以和以前吃过的川菜对比下，就会知道什么是传统地道的味道了。
推荐餐厅：
『陈麻婆豆腐』
陈麻婆豆腐是当地人爱去的大众参观，也是众多游客到成都必打卡的一家川菜馆。招牌麻婆豆腐当然是必点的，嫩滑的豆腐配上肉末辣酱，麻辣鲜香、回味无穷。此外还供应宫保鸡丁、回锅肉等经典川菜，价格合理实惠。
推荐菜：陈麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片、回锅肉、精品毛血旺
『饕林餐厅』
饕林餐厅是成都一家大名鼎鼎的川菜馆，选择丰富、价廉物美。如果去的晚，一些热门菜式可能会售罄，建议早点前往。店内食材新鲜，烧的入味，非常下饭。
推荐菜：河渡花鲢、蜀香苕粉、锅边馍、素菜王、鲜椒啤酒兔
『炒作大师』
炒作大师是一家以爆炒料理为主打的品牌餐厅，由一位时尚圈的造型师创立。正因如此，店内简约、时尚的装修风格与其他传统川菜馆截然不同，广受年轻食客的喜爱。
推荐菜：麻辣嫩爆烫牛蛙、呛爆极品掌中宝、曾祖母腊肉糯米饭、嘉州甜皮鸭、三打排骨老妖精
『打牙祭餐厅 老成都的味道(石人北路店) 』
推荐菜：豇豆茄子、香辣掌中宝、排骨干锅、水晶粉、牙祭豆腐王
『市井生活』
推荐菜：红糖糍粑、宫保鸡丁、夫妻肺片、水煮牛肉、麻婆豆腐
带不走的成都，带得走的美味成都的美食，大多是带不走的，一定要趁旅行期间尽情品尝。临走舍不得成都味道，想要回家也能回味的话，那小编接下来推荐的几种特产就一定不要错过了。不论是火锅调料、兔头，还是糕点，都能让小伙伴重新回味在成都的惬意时光。
◆兔头
之前介绍成都小吃时，小编就有提到过兔头啦。其实呢，除了现场吃，很多店都提供抽真空的服务。整兔、兔腿、兔头、兔丁……小伙伴们可以买上多个品种，带回家和亲友一起分享这种新奇的美味。
有些店铺除了抽真空，还提供快递的服务。大家不用担心买的太多行李太重了，直接寄回家，安心又方便啦。
推荐购买点：王妈手撕烤兔、嗨岛兔
◆火锅底料
从成都回来的人，总会念起那一锅红色的底料。想在家还原这火辣的成都火锅味?那一定要带点火锅底料回去了。之前小编为大家推荐的大多火锅店，都有出品自家品牌的底料。小伙伴们可以在店内，或者是成都的各大超市寻觅到。
推荐购买点：各大超市
◆糕点
成都历史悠久，岁月沉淀下来的传统味道都融入了一块块糕点中。成都城内有两家糕点铺不得不提，那就是宫廷糕点铺和闻酥园了。椒盐酥、拿破仑、绿豆糕、千层酥、蛋黄酥、蝴蝶酥等等传统糕点，都保留了最质朴简单的味道，老少皆宜。
