面包机在快捷、省时省力、多功能性和可控性等方面具备优势，为家庭制作美味的面包和面点提供了便利，因此一个家庭购买一个面包机是很有必要的，今天小编就给大家带来面包机做蛋糕怎么做的方法，希望可以帮助到大家。
一、巧克力布丁蛋糕
1.材料:巧克力，鲜奶油，可可粉，黄油，蛋黄，玉米淀粉，蛋白，白砂糖
2.做法
(1)先把鲜奶油用小火加热，然后加入可可粉、巧克力和无盐黄油软化。
(2)蛋黄和玉米粉先用打蛋器搅拌均匀，然后把两者混合成起来搅拌均匀。
(3)蛋白加糖打发出泡沫，然后加入巧克力糊中搅拌均匀。
(4)在布丁杯中涂抹上一层油，然后装上面糊，把布丁杯放入面包机中，加上少量的热水，烘烤半个小时即可
柠檬蛋糕
1.材料: 低筋面粉，柠檬皮，柠檬汁，色拉油鸡蛋，白砂糖，泡打粉。
2.做法
(1)先把蛋白加糖打发至九分，然后加上蛋黄、低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。
(2)把柠檬皮柠檬汁和色拉油搅拌均匀，然后倒入已经搅拌好的面糊中，混合搅拌均匀。
(3)把搅挫好的面糊倒入面包模具中，烘烤40分钟即可。
、轻乳酪蛋糕
1.材料:奶油奶酪，低筋面粉，酸奶，黄油，白砂糖，蛋白，蛋黄
2.做法
(1)先把黄油加热融化加入，蛋黄、酸奶、低筋面粉、白砂糖和奶油奶酪搅拌均匀，一定要保证顺滑，没有颗粒.(2)蛋白加入柠檬汁和白砂糖，用打蛋器打发出泡沫
(3)把蛋白霜和奶酪蛋糊混合搅拌均匀，然后倒入面包机里，烤好之后晾凉放入冰箱中冷藏一个晚上即可。
四、香蕉马芬
1.材料: 牛奶，香蕉，鸡蛋，白砂糖，植物油，泡打粉，食盐，低筋面粉。
2.做法
(1)先把香蕉去皮之后碾碎成泥，然后倒入鸡蛋、牛奶、白砂糖、食盐和植物油搅拌均匀。
(2)加入低筋面粉和泡打粉搅拌至没有粉块，把搅拌好的面糊倒入面包桶中，烘烤一个小时即可。
五、戚风蛋糕
1.材料:鸡蛋，低筋面粉，白砂糖，纯牛奶，黄油。
2.做法
(1)黄油加热融化，加热牛奶和面粉顺时针搅拌，蛋黄分为三次加入面粉中搅拌均匀。
(2)蛋白加上白砂糖打发出泡沫，然后倒入面糊中搅拌均匀。(3)把搅拌好的面糊倒入面包机中，烘烤半个小时即可
